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新メニュー「10種の選べるパスタ」のご紹介

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10種の選べるパスターPasta Festaー

料理長辻のRISTORANTE OZIO就任10周年を記念し、10種類のパスタ・リゾットの中からお好きなものを一皿お選びになれるランチコースを企画。11月9日よりスタートいたしました。追加料金で、複数のパスタまたはリゾットをお選びになることも可能です。こだわりあふれるパスタ、創意工夫のひかるリゾット、思う存分お召し上がりください。

Pasta Festa.-10種の選べるパスタ-
期間:11月9日(火)~2022年1月11日(火)
料金:4,800円(税込5,280円)

Menu
・アワビとポルチーニ茸のブイヨンスープ
・エスプレッソ風味のフォアグラとベリーフルーツ
・オーストラリア産牛ロースのプロヴォローネチーズ巻き トマトソース
・10種の選べるパスタ(下記パスタ・リゾットリストから、ご希望のパスタを1つお選びください)
・安納芋のスイートポテト 黒胡椒キャラメルジェラート
・コーヒー

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《パスタ・リゾットリスト》
1.ボローニャ風ゴロゴロミートのスパゲッティ
2.ブラックペッパーと豚ほほ肉塩漬けベーコンのふわふわカルボナーラ
3.あっさりフレッシュチェリートマトのスパゲッティ
4.たっぷりバターとアンチョヴィのスパゲッティ クリスピーに炒ったパン粉と共に
5.ジェノバ風バジルペーストといろいろ季節野菜のスパゲッティ
6.ナポリ風ミントが香るクリーミーなズッキーニソースのスパゲッティ ポーチドエッグを添えて
7.ピリ辛ダッテリーノトマトと豚ほほ肉塩漬けベーコンのアマトリーチェ風 太めのスパゲッティで
8.愛媛県産天然真鯛をつかった漁師風シーフードパスタ“ペスカトーラ” +1,100円(税込)
9.生ウニのクリーミーなスパゲッティ +1,320円(税込)
10.ボローニャ風ミートソースとポーチドエッグをのせたパルミジャーノチーズのなめらかなリゾット

※* 印のメニューは[ ]内の追加料金を申し受けます。
※2皿以上のパスタ・リゾットをご希望の場合は、税込+1,320円(*の商品は税込+2,200円)で承ります。


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10種の選べるパスタ

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あっさりフレッシュチェリートマトのスパゲッティ

チェリートマトとフルーツトマト。2種類のトマトを使用した、さっぱりとした味付けの定番パスタです。


たっぷりバターとアンチョヴィーのスパゲッティ イメージ画像
たっぷりバターとアンチョヴィーのスパゲッティ クリスピーに炒ったパン粉と共に

バターとアンチョヴィだけのシンプルな味付けながら、パン粉のサクサクとした食感が楽しいスパゲッティです。


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